3 adet domates

3 adet yeşil sivri biber

1 su bardağı tel şehriye

1 tatli kaşığı tuz

Yarım yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Maydanoz ve limon

Domatesler rendelenir ve tencereye alınır.
Domateslerin suyu çekince salça ilave edilir ve pişirilir.
İnce kıyılmış yeşil sivri biber ve tuz ve sıvı yağıda ekleyip böyle biraz daha pişirilir.

Üzerine 1.5 litre su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
Kaynayan domatesli suyun içine 1 su bardağı tel şehriye bırakılır.
15 dakika pişirilir ve ocağın altı kapatılır ve bir 5 dakika dinlenmeye bırakılır.
Üzerine taze kıyılmış maydanoz serpin.
Ve çorbamız hazır isterseniz limon ekleyip servis yapabilirsiniz.

Domatesli Şehriye Çorbası

Bizim Terek

Domatesli Tel Şehriye Çorbası