Siyah Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Kek Tarifi
 |
| Kakaolu Siyah Kek Tarifi |
İçindekiler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt (200 ml)
1 paket koyu renkli kakao
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı kadar un
Yapılışı
- 4 yumurta ve şeker beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.
- Üzerine süt ve yağ eklenir ve yavaş devirde tekrar çırpılır.
- Un ve kabartma tozu eklenir.Unu yavaş yavaş ekleyin yaklaşık boza kıvamına gelince kek hamurumuz olmuş demektir.
- Bu sade kek hamurundan 1 su bardağı ayırıyoruz.
- Geri kalan kısmı yağladığımız kek kalıbına aktarıyoruz.
- Ayırdığımız 1 su bardağı hamura siyah kakao ekleyip karıştırıyoruz.Eğer çok katı olursa yarım çay bardağı süt ekleyip açabilirsiniz.
- Bu karışımı sade kekin üstüne şit bir şekilde döküyoruz.
- Kürdan veya ince bir çubukla daireler yapıp karıştırıyoruz.Bu arada alacalı bir şekil olacak şekilde bırakıyoruz.
- Kekimizi 170 derecelik fırında alt üst pişiriyoruz.
Yorumlar
Yorum Gönder