Fıstık Ezmesi Tarifi
Fıstık Ezmesi
İçindekiler
250 gr yer fıstığı
Çeyrek çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Kabuklu yer fıstıklarını kabuğundan çıkarıp ince kabuğunu da soyup temizleyelim.
- Soyup temizlediğimiz yer fıstıklarını tavaya alalım.
- Ocağın altını kısık yakalım.
- Yer fıstıklarını 7-8 dakika kavuralım.
- Kavrulup yağları çıkan yer fıstıklarını blendıra alın.
- Blendrı 30 saniye çevirin ve açın kenarda toplanaları bir kaşık yardımıyla içe aktarın.
- 30 saniye aralıklarla blendrı cevirin.İçine 1 tutam tuz ilave edip tekrar çekin.
- Kremsi bir kıvama gelene kadar bu işlemi yapın.
- Krema kıvamına gelen fıstık ezmesi yemeğe hazırdır.
- İsterseniz aşağıya eklediğim linkten youtube videosunu izleyebilirsiniz.👇
Afiyet Olsun...
👇👇👇
Yorumlar
Yorum Gönder