Fırında Sağlıklı Patates Cipsi Tarifi
Patates Cipsi
 |
| Fırında Patates Cipsi |
Malzemeler
3 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
Yapılışı
- Öncelikle patatesler bir bıçak yardımıyla incecik yuvarlak dilimler halinde kesilir.
- Bu işlemi bir soyacak yada rendenin yanındaki düz bıçağı ile rendeleyerekte yapabilirsiniz.
- İncecik kestiğimiz patatesleri bir kaba alıp 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip patateslerin üstüne çıkacak şekilde su ile doldurup bir yarım saat bekletmemiz gerekiyor.
 |
| Cips |
- Yarım saat sonra patatesleri süzüp bir bez veya peçete yardımıyla iyice kuruladıktan sonra üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip elimizle karıştırıp bütün patatesleri iyice yağlıyoruz
- Patatesleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye gelişi güzel yayıyoruz.
- Fırınımızı 200 derceye getirip patatesleri fırına sürüyoruz ve patatesler iyice pembeleşip kuruyana kadar kızartıyoruz. Ara ara fırının kapağını açıp fazla buharın çıkmasını sağlıyoruz. Yeterince kızardığını düşündüğünüz an fırından çıkarabilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder