Evde kolay Çubuk Dondurma Nasıl Yapılır ?

EV YAPIMI DONDURMA TARİFİ

Çubuk Dondurma Tarifi

 

Çubuk Dondurma

Malzemeler

 1 Litre süt
1 kase toz şeker
1 paket kutu krema
200 gr kuvertür çikolata
1 çay kaşığı vanilya veya 1 tatlı kaşığı salep
Süslemek için yıldız pasta şekeri

Yapılışı

• Süt ve şekeri ve vanilyayı tencereye ekledikten sonra kısık ateşte kaynamaya bırakılır.Ara ara karıştırarak sütün dibi tutmaması sağlanır.Süt ve şeker kısık ateşte 2 saat kaynatılır.Süt krema kıvamı alınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

•  Kuvertür çikolata benmari usulü eritilir.1 yemek kaşığı çikolatayı karton bardaklara döküp içine kaşığın arkasıyla yayalım ve derin dondurucuda 10 dakika bekletip soğutalım.

• Kutu kremayı mikserle çırpalım ve koyulaşınca mikseri kapatalım.Soğuk sütü bu karışımın içine dökelim ve el çırpıcısıyla yavaşça karıştıralım.

•  Çikolatalı bardakları derin dondurucudan çıkaralım ve karışımı bardaklara paylaştıralım.Yaklaşık derin dondurucuda 4 ile 6 saat arası bekletelim veya buzdolabında 1 gün bekletebilirsiniz.

Buzdolabından çıkarılmış hali

 

• Buzdolabından çıkardıktan sonra süs şekerlerini ekleyip yiyebilirsiniz.

 

Kağıt bardaktan çıkardık

• İsterseniz tarifi youtube kanalımdan izleyebilirsiniz.👇👇👇
  

Afiyet Olsun

Burdan youtube kanalımı takip edebilirsiniz.
⇓⇓⇓
Bizim Terek

Tarifin videosunu izlemek için tıkla↷