Çikolata Kaseleri Tarifi
Çikolata Kaseleri
 |
| Çikolata Kaseleri |
İçindekiler
25 gr beyaz kuvertür çikolata
125 gr siyah kuvertür çikolata
Yarım paket hazır pasta kreması
Süslemek için
Granül şeker
Yapılışı
- Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin.
- Benmari usulü ertirken ısıya dayanıklı bir kap kullanmanızı öneririm.
- Isıya dayanıklı küçük bir borcam kullanabilirsiniz.
- Sıcak su kaynattığınız bir caydanlık veya süt tencerenizde bu kuvertür çikolataları eklediğiniz borcamları üstüne koyabilirsiniz.
- Benmari usulü çikolatayı eritirken çikolatayı koyduğunuz kabın suya değmemesi gerekiyor.Buna dikkat ederseniz çikolatalarınız sağlıklı bir şekilde eriyip krema kıvamına gelecektir.
- Önemli olan çikolatayı eritirken yakmamaktır.
- Alüminyum cup kek kalıblarını alın ve bu sıcak çikolatalardan içine bir miktar dkökün.yaklaşık olarak bir çorba kaşığı yetiyor.
- Güzelce her tarafına yayın ve fazla geleni geri çevirip dökün.Çok ince yapmayın ince yaparsanız çıkarken kırılabilir.
 |
| Çikolata Kaseleri |
- İsterseniz bir beyaz çikolata ve bir siyah çikolata ekleyip bir kürdan yardımıyla şekiller yapıp resimdeki gibi çikolata kaseleri yapabilirsiniz.
- Çikolata kaselerini derin dondurucuya koyun ve en iyi sonucu almak için 4 saat bekletin.
- İyice donan çikolata keselerini buzdolabından çıkarıp alüminyum kap kek kalıblarından kenarlarından hahif bastırarak çıkartın.
- Alüminyum kağıt kaplar kesinlikle yapışma yapmaz ve kenarlarından kurtarınca kolayca çıkacaktır çikolata kaseleriniz.
- İçi içi hazır yağlı pasta kreması kullandım ama isterseniz içini pudigle doldurabilirsiniz.
- Granül şeker ile süsleyip yeni yıl temasıyla sonlandırdım.
- İsterseniz aşağıya eklediğim linkten youtube videosunu izleyebilirsiniz.👇